Ungetrübter Genuss

Liebe Gäste, gerne versuchen wir auf leichte Unverträglichkeiten und Allergien Rücksicht zu nehmen, sollten diese allerdings lebensbedrohlich für Ihre Gesundheit sein, haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir diese Verantwortung nicht tragen können.

Um ihnen einen schönen Aufenthalt zu gewährleisten ist es für uns wichtig, dass Sie uns Ihre Unverträglichkeiten / Allergien vor der Bestellung mitteilen.

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*Unsere Regionalen Erzeuger: Ziegenfrischkäse vom Birkenhof in Nassweiler, Kuhkäse vom Neu Kahlenberger Hof in Böckweiler, Wild – Wildkammer Gänssteigerhof in Mimbach, Lamm von der Schäferei Uhl in Webenheim, Saibling von Michael Stumpf in Ballweiler, Entrecôte von der Metzgerei Petermann in Oberwürzbach, Öle und Essige von Bliesgau Öhlmühle in Kleinblittersdorf, Linsen von Familie Brengel in Brenschelbach, Wildschweinschinken vom Gut Lindenfels in Alschbach

*Vegetarische Gerichte